Ernæringsassistent eller kok til produktionskøkkenet

Herlevgård centeret søger en ny kollega til en stilling som ernæringsassistent eller kok. Stillingen er på 37 timer ugentligt, men vi kan aftale ned til 34 timer om ugen. Vi søger efter dig, der har erfaring og elsker at lave mad. 

Vi er en fagligt stolt personalegruppe bestående af økonomaer, kok, ernæringsassistenter, cater og køkkenmedhjælper. Vores opgave er at producere ernæringsrigtig kost af gode økologiske råvare i en varmeholdt produktion. Vi producer kosten til 60 % økologi og vi arbejder med bæredygtighed og madspild. Vi har allerede sølvmærket i økologi. Vores næste fokusområde bliver implementering af et nyt kostsystem. 

Vi søger dig, der kan indgå i vores køkkenteam, der hver dag producer kost til ca. 230 beboere og som brænder for at servere velsmagende hverdagsmad. Vi producerer mad til de 3 plejecentre i Herlev, samt til vores pensionist cafeer. Køkkenet er i produktion 365 dage om året.

Stillingen indebærer arbejde med varemodtagelse, planlægning, kvalitetskontrol, udvikling med opskrifter, reducering af madspild. Problemer spottes ofte mens man arbejder, og det er vigtigt at kende arbejdsgangene for at løse opgaven. Vi er en engros virksomhed og du skal ligeledes arbejde med systemer, der sikrer overholdelse af gældende lovgivning inden for egenkontrol /hygiejne. Derudover skal du være med til at udvikle vores menuplan – herunder gerne løfte den kulinariske kvalitet. Dette sker i samarbejde med lederen. I måneder med mange helligdage / ferie må der forventes arbejde. Du vil få oplæring i alle køkkenets funktioner og maskinpark.

Arbejdssted: Plejecenteret Herlevgård, Herlevgårdsvej 3, 2765 Herlev.

Arbejdstid: 37 eller 34 timer - i tidsrummet mellem kl 7.30 – 18.00.

Start dato:  1. november 2026 – eller snarest derefter  - vi venter gerne på den rigtige person.

Vores forventninger: Vi forventer, at du er uddannet ernæringsass, kok eller cater. Har erfaring med og lyst til at arbejde i produktionen med køkkenteamet. Har du erfaring med lignede produktion vil det være en fordel. Du har et stort fagligt og organisatorisk overblik. 

Synes du overstående lyder som noget for dig, ser vi frem til at modtage din ansøgning. Har du yderligere spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte teamleder Hanne Vind på tlf. 21142693 eller e-mail Hanne.Hedin.Vind@herlev.dk.

Ansøgningsfristen er den 15 oktober 2026. Samtaler afholdes i uge 43.

Løn og ansættelse

Løn fastsættes efter gældende overenskomst og principperne for ny løn. Det konkrete lønudspil oplyses i forbindelse med en eventuel samtale. Der tages højde for erfaring..

Herlev Kommune har røgfri arbejdstid.

Mød vores medarbejdere

På herlev.dk kan du møde nogle af vores medarbejdere fra forskellige arbejdspladser i kommunen. De fortæller hver især om, hvad de arbejder med, og hvorfor de er glade for deres arbejde.

Søg stillingen

Du søger stillingen online. Husk at vedhæfte din ansøgning, CV og andre relevante bilag. Når du har sendt ansøgningen, modtager du en e-mail som kvittering. Vær opmærksom på, at mailen kan være placeret i din mappe ”Spam/uønsket post”.

Om Herlev

Herlev er placeret i hjertet af hovedstadsområdet med en velfungerende infrastruktur. Transportmulighederne til og fra Herlev er gode og bliver forstærket med den kommende letbane og de fire letbanestationer i byen. Samtidig byder Herlev på let adgang til grønne områder. Vi er i fuld gang med at udvikle byen, så den også i fremtiden har et levende handelsliv, en spændende bymidte og er attraktiv at bo og drive virksomhed i.

I Herlev Kommune arbejder vi ambitiøst og målrettet på at sikre, at vores tilbud til borgerne også i fremtiden er på et højt niveau. Det gør vi ved at indrette organisationen med et større fokus på at styrke fagligheden og understøtte dialogen med borgerne, samt forkorte afstanden mellem det lokale politiske niveau og kommunens medarbejdere.